Qui est la pomme ?
Colorée, croquante, fondante, acidulée...
40 recettes simples, gourmandes et créatives
Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise
Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la pomme
Arrêt de commercialisation
EAN
9782732489940
Éditeur
MARTINIERE BL
Collection
Atelier adam
Date de parution
05/09/2019
Format
13 mm x 226 mm x 171 mm
Nombre de pages
128
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50123 Firenze
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